Начался летний сезон — пора отдыха и путешествий. Резкое изменение во время поездок режима питания, непривычные блюда, иногда просто смена характера состава пищи приводят порой к временному расстройству деятельности кишечника, что называют «болезнью туриста».
Возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями. И речь не идет только об одном из самых распространенных заболеваний — дизентерии. Причиной отравления может стать любой пищевой продукт или блюдо, загрязненные микробами.
В организм человека микробы попадают с пищей, водой и через загрязненные руки, поэтому такие заболевания называют «болезнями грязных рук». Исследования показали, что 80% инфекционных заболеваний передаются через грязные руки.
Главными источниками распространения кишечных заболеваний являются больные и бактерионосители (внешне здоровые люди, выделяющие микробы). Переносить микробы могут и мухи.
С момента заражения до появления первых признаков заболевания дизентерией проходит от 12 часов до 7 суток.
Болезнь может протекать различно: повышается температура, появляются боли в животе, понос. Но в большинстве случаев болезнь протекает легко и выражается только в однократном расстройстве кишечника и некоторым незначительным ухудшением общего состояния человека. Поэтому заболевшие люди часто не обращаются за медицинской помощью и являются источником болезни для других.
Чтобы избежать кишечных заболеваний, соблюдайте простые правила:
— тщательно мойте руки с мылом перед едой;
— не пейте сырую воду и не используйте ее, когда чистите зубы;
— не ешьте рыбу или мясо, если они не прошли тщательную тепловую обработку;
— не ешьте непастеризованные и молочные продукты;
— не покупайте еду на улице, даже если ее продают горячей;
— не кладите в напитки лед, если не уверены, что он сделан из пригодной для питья воды.
Приучайте детей с раннего детства мыть сырые овощи и фрукты под проточной водой, а затем ополаскивать кипяченой; закрывайте пищу от мух. Не мойте овощи и фрукты в морской воде, т.к. в ней масса микробов. Убирайте остатки пищи после еды. Собирайте мусор и отбросы в закрытую посуду. Не выбрасывайте мусор в недозволенные места, не загрязняйте территорию района, зон отдыха и пляжей.
Уничтожайте мух. Соблюдайте чистоту вблизи источников водоснабжения. Поддерживайте чистоту в туалетах, обрабатывайте их раствором хлорной извести.
При первых признаках кишечного заболевания обращайтесь к врачу! Не принимайте лекарств без назначения врача. Неправильное применение лекарств может принести вред. Соблюдайте правила личной гигиены, берегите свое здоровье!
|
